Шта смете, а шта не да једете из поплављене баште
Уколико је ваша башта била или је још увек поплављена, морате знати како да правилно третирате одређено воће и поврће, како бисте избегли да се заразите фекалним бактеријама, паразитима, разним хемикалијама.
Поврће и воће које се конзумира свеже морате да баците. Млади лук, зелену салату, спанаћ, блитву, руколу и купус, који су пуни набора, не можете довољно добро да оперете.
Немојте јести ни бобичасто воће, малине, јагоде... јер су меки и такође их није могуће детаљно опрати. Исто важи и за парадајз, патлиџан, тиквице, краставац и остало меко поврће.
Не користите сапуне и детерџенте за прање воћа и поврћа, јер то неће спрати бактерије, паразите и хемикалије.
Ни кување неће много помоћи. На тај начин ћете уклонити бактерије и паразите, али не и хемијске загађиваче.
Поврће које расте под земљом - кромпир, шаргарепа, цвекле, целер... је безбедно уколико је од поплаве до бербе прошло најмање 30 дана. Пре конзумирнаја га добро оперите, ољуштите и прокувајте.
Плодове који су оштећени, напукли, немојте јести. Такође, не препоручује се ни конзумирање диња и лубеница које су биле у води која се излила из река.
Воће и поврће из поплављене баште би требало опрати у раствору варикине: две кашике варикине размутите у четири литре воде и оставите да делује од два до пет минута. Намирнице након тога добро исперите хладном водом, најбоље текућом из чесме, уколико је бактериолошки исправна и дозвољена за употребу.
Али, и након таквог прања, препоручује се да воће и поврће пре конзумирања ипак ољуштите и прокувате.
Плодове који су се појавили након поплаве, можете да конзумирате.
Не заборавите на ваше руке и радну површину у кухињи. Све добро перите, нарочито руке након бербе плодова из баште. Такође, не улазите у кућу у обући у којој сте били у башти. Пожељно је и да се пресвучете, саветује Food Safety.
#
храна
поплава
поплава 2014
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- Прво место за хор Музичке школе из Ниша
- Дечје-омладински хор НЦПД "Бранко" у Румунији
- КАКО ЈЕ ДЕЧАК ТЕСЛА ОСВЕТЛИО СВЕТ
- Ванредне линије због Побусаног понедељка
- Свети Василије Острошки
- Скуп "музички поклон" Нишлијама за градску славу
- Енциклопедија нишког рокенрола
- Пијачни барометар
- Предлог за 13, ректора 13. маја у 13 часова
- Андрија уметнички директор Филмских сусрета
- Затварање урођене срчане аномалије
- Поломили стакла на возилу и ударали младиће у њему
- "Вечерњи акт"
- Убиства у српској историји и Државни непријатељи
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Православни волонтери у здравству" - Уговор између Епархије нишке и Универзитетског клиничког центра Ниш
- Покушај убиства у Нишу: Више пута ножем убо четрдесетогодишњег мушкарца
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?