"Мекика фест" добио своје место на листи гастро - туристичких манифестација
Ниш 14.10.2019. Јужна Србија Инфо
Протеклог викенда у парку Светог Саве, по први пут је одржана манифестација “Мекика фест”. Организатори, Унија пекара Ниш, кажу да су задовољни одазивом посетилаца и да ће ова манифестација постати редовна.
Нишлије су могле да пробају мекике и крофне дестак пекара из Ниша, Књажевца и Сврљига. Уз класичне мекике на чији укус су сви навикли, у понуди су биле и мекике са чоколасним или воћним преливом.
Произвођачи мекика кажу да је тајна укисних мекика у начину припреме теста и пржењу. Додају да је рецепт једноставан, а домаћице су почеле да их праве у време када су саме припремале и хлеб за своју породицу.
Од теста за хлеб оставиле би део за мекика да се најмлађи, па и старији укућани засладе.
“Рецепт за мекике је једноставан, брашно, со, шећер, квасац, млака вода. Тесто се добро замеси и размеси. Остави се око 45 минута да надође, а онда почиње пржење на врелом уљу”, објашњавају мајстори мекика које су после бурака најомиљенији доручак Нишлија.
У праку Светог Саве најдужи редови су били за куповину традиционалних мекика.
“Има и оних који воле да једу мекике са шећером у праху. То је зладокусце, а у послдње време је све више муштерија које купују мекике са кремо”, додају пекари.
#
Ниш
мекике
Унија пекара
гастро туризам
Мекика Фест
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?