Стари рецепти југа Србије: Гулаш од свињског меса са пире кропиром
Ниш 22.05.2021. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо гулаш од свињског меса, као прилог пире кромпир, увек издашно и укусно јело за целу породицу.
Потребно је:
Један килограм свињског меса (масније)
1 кг црног лука
8-15 зрна бибера
кашика туцане љуте
2-3 кашике масти, пола шоље уља
1-3 кашика брашна
4-5 лист лорбера и алеве паприке
мало сирћета, по укусу
со
Припрема
Испржити ситно сецкани лук, или на ребарца (на масти и уљу)
Исећи месо на коцке и пржити га да порумени.
Сјединити са луком.
Затим додати лист лорбера, бибер у зрну, со и туцану паприку и алеву паприку-
Јело попрашити са кашиком брашна, промешати, налити пола литра млаке воде и све заједно динстати око један сат.
Додати мало сирћета, или вина и међу прстима мало шећера ради слатко-киселог укуса.
Уз пире кромпир као прилог, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
кухиња
кромпир
свињетина
гулаш
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?