Рецепти југа Србије: Лесковачка ролована свињетина
Лесковац 31.12.2016. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо празнично јело, роловану свињетина на лесковачки начин.
Потребно је:
1 кг свињског бута
зачин
со
бибер
300 г качкаваља
1 шаргарепа
100 г зелене бораније
2 црвене паприке
10 двопека, препеченог хлеба
зелена салата
пар мањих сувих паприка
першун
Припрема
Свињски бут излупати тучком за месо и зачинити. Нарендати качкаваљ по зачињеном филеу, суве цепкане паприке и уролати. Пећи у фолији.
Пред крај печења скинути фолију и нарендати качкаваљ одозго да добије златну боју. Оставити да се охлади.
У међувремену шаргарепу исећи на колутиће и прокувати као и боранију.
Филе исећи на одговарајућу парчад. Паприку исећи жилијен.
На овал ставити препечен хлеб, двопек, а на њега парчиће ролата. На ролат насумично стављати боранију, папарику, шаргарепу. Украсити цепаканом сувомпаприком и першуном.
Пријатно!
#
Лесковац
Нова година
храна
рецепт
кухиња
свињетина
зелена салата
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Временска прогноза
- Нови вртић и ваучери за болесне
- Ниш има потенцијал да буде прави породичан град
- Здрави односи у породици темељ за будућност
- ГИК прогласила 11 изборних листа у Нишу
- Кокаин у возилу
- Креативност и таленат младих дизајнера
- Концерт Царибродског оркестра
- Степановић нови ректор Универзитета у Нишу
- Нова зграда Народног музеја
- Аква-парк биће завршен до краја године
- Патријарху Порфирију забрањен улазак на КиМ
Најновији огласи
- Prodajem kukuruz secerac
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?