Стари рецепти југа Србије: Старинске беле штанглице
Ниш 01.04.2018. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо старинске беле штанглице од чистих ораха, омиљени ситни колач, који воле мушкарци уз неку чешу белог вина.
Потребно је:
250-300гр ораха
250-300гр шећера
1 јаје
Глазура
4 велике кашике шећера у праху
сок од једног лимуна
Припрема
Умутити 250гр шећера са једним жуманцетом, додати 250гр самлевених ораха и чврст снег од беланцета.
Добро умешену масу растањити у плочу ширине три прста и један прст дебљине. Ножем је поравнати да јој површина буде глатка, па је премазати глазуром.
Глазура:
У дубок тањир сипати четири велике кашике прах шећера и додати сок од једног лимуна.
Добро мешати док се не добије густа маса којом ће се премазати плоча од теста.
Премазано тесто сећи на штанглице с прста широке, слагати их на тепсију премазану маслом и држати их пола сата у млакој пећници, да се осуше.
Треба да остану беле, не да пожуте.
Уз чашу белог вина, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
ораси
кухиња
колачи
штанглице
@
Tweet
Најновије вести
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?