Стари рецепти југа Србије: Старинска пита са јабукама без кора
Ниш 04.02.2018. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо старинску питу од јабука без кора, која се по оригиналном рецепту прави на масти. Идеалан колач који својим мирисом подсећа на детињство и бакину кухињу.. Иначе овај укусан колач можете купити и у већини пекара на југу Србије.
Ако правите на масти, водите рачуна да није ужегла. .
Потребно је:
За тесто:
200 г масти или један маргарин
4 јајета
1 шољица за кафу уља
1 шољица за кафу млека
1 прашак за пециво
150 г шећера
300 г брашна и 100 грама гриза
За фил:
500 г наренданих јабука
цимет
Припрема
Умутити јаја и шећер па додати омекшали маргарин, млеко и уље. На крају додати брашно и гриз са пецивом.
Када се уједини смеса (гушћа је) излити у подмазан плех половину смесе, преко ње распоредити рендане јабуке посуте циметом. Преко њих разлити други део смесе.
Пећи на 180 степени док не порумени лепо колач.
Пита се једе млака, благо топла. . .
Уз поподневну кафицу, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
пита
кухиња
јабуке
лења пита
@
Tweet
Најновије вести
- Одата почаст жртвама НАТО бомбардовања
- 170 кила дроге, 10.000 екстазија
- Методологија за инклузивне активности у спорту
- НЦПД "Бранко" обележила крсну славу
- Пре 25 година Ниш засут касетним бомбама
- Временска прогноза
- Васкршња чаролија
- "Заједно померамо границе”
- Данас је Ђурђевдан
- Амфетамин, марихуана, новац
- ХРИСТОС ВАСКРСЕ
- Тито, оспораван или не, важна историјска личност
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Убедила старијег мушкарца да јој на његово име купи три мобилна телефона, паметни сат и склопи уговор са мобилним оператером
- Да ли је Шабан део наше нишке, српске, европске културе, пита Осман Балић поводом укидања Булевара Шабана Бајрамовића?
- "Бирамо Ниш" нова предизборна опозициона коалиција, Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?