Стари рецепти југа Србије: Печено пиле на масти са кромпиром
Данас спремамо печено пиле на масти са кромпиром, идално јело за суботу, коме предходи домаћа супа или чорба.
Потребно је:
Веће пиле: 2-3 кг
кромпир 1 кг
со
босиљак
бибер
љута паприка
свињска маст (ко не воли, може и уље)
Припрема:
Пиле оперете и осушите.
Добро утрљајте зачине у пилетину и оставите кратко да одстоји.
Кромпир ољуштите, оперите и исеците на крупније комаде, а затим га зачините са бибером алевом паприком, посолите и намажите машћу.
Дубљу тепсију намастите, па ставите припремљен кромпир и преко њега цело пиле, затим напите 2 дл хладне воде и тепсију добро прекрите фолијом или ставите све у пекач.
Припремљену пилетину са кромпиром ставите у рерну загрејану на 220 степени и пеците око сат времена.
Након сат времена открите пиле и пеците још пола сата да се добија лепа златна корица, затим окрените пиле и пеците још 15 миута.
Печено пиле са кромпиром послужите топло са сезонском салатом.
Пријатно!
#
храна
рецепт
кухиња
пилетина
кромпир
@
Tweet
Најновије вести
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Временска прогноза
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Преминула породиља у Врању, Тужилаштво покренуло истрагу иако случај није пријављен
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?