Стари рецепти: Пуњена паприка посна са печуркама
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на, пуњену паприку са печуркама
Потрбано је:
12 црвених паприка ‘шиље' или 10 црвених бабура
1 мања главица црног лука
1 до 2 шаргарепе, ситно нарендане
300г печурака, исецканих на коцкице
1 стабљика целера, ситно исецкана
2 шоље сојиних љуспица или 1 шоља опраног пиринча
2 парадајза
со, бибер
уље
сок од парадајза или вода
Припрема:
Паприке опрати, исећи им стабљике и извадити семе, па их поређати у већи плех.
На уљу пропржити исецкан црни лук, шаргарепу, печурке и целер, па у то додати 2 шоље сојиних љуспица, претходно потопљених у врућу воду и оцеђених.
Уместо соје, може се додати и приринач. Посолити, побиберити по укусу, добро сјединити, па добијеним надевом пунити паприке.
Отворе затворити ‘капицама' од парадајза, прелити соком од парадајза или водом да огрезну и кувати на умереној ватри, око ½ сата.
Затим запећи у рерни око пола сата.
Пријатно!
#
пост
паприка
рецепт
печурке
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Конкурс за награду „СТЕВАН СРЕМАЦ”
- Страсна седмица
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?