Више од једног века саде исту сорту паприке
Лесковац 15.09.2014. Танјуг
Пољопривредници из околине Лесковца, познати као произвођачи веома квалитетне паприке, последње две деценије паприку гаје у савременим пластеницима, а у селу Доња Локошница више од 100 година не мењају сорту паприке и начин сушења.
Током септембра и октобра повртари у Доњој Локошници на зидове кућа и помоћних зграда окаче око 150 хиљада ручно низаних венаца црвене паприке.
У селу које има око 300 домаћинстава готово да нема зграде која није "обложена" паприком. Мештани су остали верни традицији јер сматрају да се аутохтона сорта "козји рог" најбоље суши на сунцу 30 до 50 дана.
"Још су је моји дедови и прадедови садили и то је традиција код нас у Доњој Локошници. Најбоље се суши на сунцу и то је природно и домаће. Она не може у сушару јер тад поцрни, објашњава повртар Јован Милојковић.
У Доњој Локошници од 1300 становника скоро 90 одсто њих се бави гајењем и сушењем паприке. Они годишње произведу између 60 и 80 вагона суве и алеве паприке. Ове сезоне због високих температура имаће мањи род за трећину у односу на вишегодишњи просек.
Када уберу паприку онда је углавном жене нижу правећи венац од паприке тежине између 12 и 15 килограма .
"За један дан ако активно радиш можеш да нанижеш 20 до 25 венаца. Наравно да је тешко, боле руке. Ипак најтеже је да се прода, продајемо на пијаци као алеву и у везице суву паприку, прича Марина Мишић из Доње Локошнице.
Иако су највећи произвођачи суве паприке, продају је углавном на пијацама у Србији, јер немају регистровано удружење преко кога би могли јединствено да наступају на неком иностраном тржишту.
#
Лесковац
паприка
Доња Локошница
суве паприке
@
Tweet
Најновије вести
- Дефиле матураната и "Матурски плес"
- 42-годишњи радник пао са монтажне скеле
- Нови терен за "ноготенис"
- "ДУАЛИЗАМ"
- Последња седница Скупштине Града Ниша
- Временска прогноза
- Вучић изнео своје мишљење о изборима у Нишу
- Страдао грађевински радник
- Право гласа у Нишу има 226.266 бирача
- Ухваћен са 500 психоактивних таблета
- 1917. бугарски окупатори спалили цело село
- Спортске игре младих
- Пијачни барометар
- Успех ученика Музичке школе „Корнелије Станковић“
- Освећење Крста и звона у селу Овсињинац
Најновији огласи
- Prodaja kukuruza kokicara
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?