Велика субота: Посни ђувеч
Врање 30.04.2016. Јужна Србија Инфо
Поштујући данашњи дан, Веику суботу и осећања већине верника, данас спремамо посни ђувеч на на маслиновом уљу, из пчињског краја, који може бити веома укусан са зачинским додацима.
Састојци
1 главица црног лука
2 чења белог лука
3 ком. коримпира
1 шоља грашка или две тиквице (сецкане)
1 шоља зелене бораније (или коприве, 500 г)
1/2 шоље пиринча
1 шоља сецкане паприке
1 шоља парадајза, томатина (парадајз пиреа)
3 ком. шаргарепе
маслиновог уља, со, бибер и мало сувог зачина, љута паприка
шоља је од 2дл.
Припрема
На маслиновом уљу упржити црни и бели лук. Затим додати на колутиће изрезану шаргарепу. Продинстати око пет мин. Додати паприку, грашак, боранију, кромпир и налити једном шољом воде да се укрчка.
Када се укрчка поврће зачинити бибером, соли, и сувим зачинима, љутом паприком.
Поврћу додати парадајз, томатино и опран пиринач. Још који минут крчати на ватри, сиипати поврће у пекач, а може и у било који плех. Па ставити поврће у већ загрејану пећницу на 250 степени да се запече (60 мин), док не добије лепу корицу.
Служити топло уз карсатавце или било коју киселу салату!
Пријатно!
#
Врање
пост
храна
рецепт
кухиња
Велика субота
бели лук
ђувеч
@
Tweet
Најновије вести
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Временска прогноза
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
- Завршена грејна сезона
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?