Стари рецепти из Ниша: Печено пиле са белим луком
Данас спремамо ароматично печено пиле са белим луком, за праве гурмане.
Потребно је:
Веће пиле
млади кромпир 800г
бели лук, цела главица
со
зачин
бибер
љута паприка
уље
Припрема:
Пилетина са са белим луком се припрема на следећи начин: Пилеће батаке (или цело пиле или батаке са карабатацима зависи шта од пилетине волите) оперите и осушите кухињским убрусом затим их зачините на следећи начин:
Очишћени бели лук утрљате у пиле са спољне и унутрашње стране, посолите, побиберите, утрљајте љуту паприку, и оставите да одстоји у кеси око сат времена.
Млади кромпир, очистите и оперите и посолите по укусу.
У дубљу тепсију или ватростану чинију наспите мало уља па ставите припремљен кромпир и преко њега сложите зачињену пилетину, затим наспите 2дл хладне воде и тепсију добро прекрите алу фолијом.
Припремљену пилетину са кромпиром ставите у рерну загрејану на 220 степени и пеците пилетину сат времена.
Кад се пилетина са кромпиром пекла у рерни сат времена извадите је пажљиво скините фолију (водите рачуна да се не опечете на врелу пару) и вратите пилетину у рерну коју сте појачали на 250 степени још 20 минута да се пече, после десет минута окрените пилетину и запеците је и са друге стране да добијете лепу хрскаву кожицу.
Готову пилетину са кромпиром послужите топлу са зеленом салатом и младим луком.
Пријатно!
#
храна
кухиња
пилетина
кромпир
бели лук
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Право гласа у Нишу има 226.266 бирача
- Временска прогноза
- Ухваћен са 500 психоактивних таблета
- 1917. бугарски окупатори спалили цело село
- Спортске игре младих
- Пијачни барометар
- Успех ученика Музичке школе „Корнелије Станковић“
- Освећење Крста и звона у селу Овсињинац
- Обавештење о бесплатном паркингу
- 10. Форум младих научника
- Др Милић негира и објашњава
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Нови вртић и ваучери за болесне
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?