Стари рецепти за зимницу: Ловачка салата
10.10.2015. Слободанка Милић Марковић
Представљамо старе кулинарске рецепте за праве гурмане.
Како је време зимнице, данас стављамо ловачку салату.
Потребно је:
1/2 кг шаргарепе
5 кг паприка
1 л куваног парадајза
3 кашике соли
150 г шећера
1 мала кашика бибера
2 главице белог лука
персунов лист
2 дл уља
2 дл сирћета
Припрема
Пола кг шаргарепе ољуштити па исецкати на коцкице, затим обарити, паприку опрати извадити саменке и исећи на коцкице. Када се шаргарепа скува процеди и сједињи са паприком. Додати 1 литар куваног парадајза, 3 кашике соли, 150 г шећера, 1 мала кашика бибера, 2 главице белог лука сецканог, исецкан першунов лист, 2 дл уља, 2 дл сирћета.
Све то кувати 30 минута стално мешати. Пред крај додати 1 конзерванс, може по жељи и љута папричица, кад буде кувано сипати у тегле и покрити.
Савет:
Салата је добра и лепо се слаже уз печење и роштиљ.
#
рецепт
зимница
ловачка салата
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- 10. Форум младих научника
- Др Милић негира и објашњава
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Нови вртић и ваучери за болесне
- Ниш има потенцијал да буде прави породичан град
- Здрави односи у породици темељ за будућност
- ГИК прогласила 11 изборних листа у Нишу
- Кокаин у возилу
- Креативност и таленат младих дизајнера
- Концерт Царибродског оркестра
- Степановић нови ректор Универзитета у Нишу
- Нова зграда Народног музеја
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?