Рецепти са југа Србије: Пуњени парадајз месом и суџуком
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на пуњени парадајз месом и суџуком.
Потребно је:
12 средњих парадајза
300 г роштиљ маса
шака пиринча
2 главице црног лука
1 шаргарепа
со
бибер
суви биљни зачин
белу лук
алева паприка
100 г суџука
зачини шећер, со, бибер, босиљак
Припрема:
Парадајз издубити. Руком унутра намазати парадајз са мало шећера и оставити.
Упржити ситно сецкан црни лук. Пиринач кратко обарити и испрати у хладној води. У упржен лук додати сецкану шаргарепу и роштиљ смесу. Све заједно лепо упржити. Када је готово, додати обарени пиринач и наведене зачине.
Пунити парадајз припремљеним филом и затварати колутима суџука или неком другом кобасицом.
Упржити црни лук и ситно сецкан суџук. Додати масу од парадајза, која вам је остала од дубљења.
Додати шећер, со, суви биљни зачин и босиљак.
Фил 2 ставити између напуњеног парадајза.
Пећи око пола сата на 220 степени.
Пријатно!
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Откачио се рингишпил, повређено више деце
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе
- Документарни и краткометражни филм
- Данас је Марковдан
- Временска прогноза
- Уређење паркинга и међублоковског простора
- Одата почаст жртвама НАТО бомбардовања
- 170 кила дроге, 10.000 екстазија
- Методологија за инклузивне активности у спорту
- НЦПД "Бранко" обележила крсну славу
- Пре 25 година Ниш засут касетним бомбама
- Васкршња чаролија
- "Заједно померамо границе”
- Данас је Ђурђевдан
- Амфетамин, марихуана, новац
Најновији огласи
- берба малине 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Убедила старијег мушкарца да јој на његово име купи три мобилна телефона, паметни сат и склопи уговор са мобилним оператером
- "Бирамо Ниш" нова предизборна опозициона коалиција, Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Пијачни барометар: Цене на нишким пијацама за 27. и 28. април
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?