Срби - народ који једе релативно мало рибе
Потрошња рибе у Србији повећава се за време поста и слава. Срби једу рибу четири пута мање од светског просека, а већина рибе на тржишту потиче из увоза. Многи рибњаци су запуштени, а Министарство је ове године понудило субвенције произвођачима рибе.
Периоду поста и слава, између осталих, посебно се радују продавци рибе, пошто је то време када се потрошња рибе у Србији увећава. Иначе, рибу једемо четири пута мање од светског просека.
Због економске кризе нема гужве у време поста и слава на рибљој пијаци. Ипак, купци кажу да се за славу увек нађе новца и да је то једини период у години када се не жале на цену. Трговци објашњавају да се углавном купује јефтинија риба, попут скуше и папалине.
Статистика каже да грађанин Србије поједе око четири килограма рибе годишње, што је четири пута мање од светског просека. За посну славу, међутим, уме и да се претера.
"Ми смо народ који једе релативно мало рибе. Оно што је специфично за нас је да за само један дан постанемо рекордери у потрошњи рибе, то је дан Свети Никола за који знамо да пола становништва слави а половина иде у госте", каже професор Пољопривредног факултета у Зоран Марковић.
Годишње у рибњацима произведемо 15.000 тона рибе. Запустили смо 14.000 хектара под рибњацима иако се зна да само Европској унији годишње недостаје више од милион и по тона рибе.
Ситуација не би било тако лоша да су постојали подстицаји, тврде произвођачи.
Министарство пољопривреде ове године први пут даје подстицаје за квалитетну приплодну матицу шарана и пастрмке у износу од 300 динара, односно 500 динара по грлу.
"Поред тога је уведен и подстицај од седам динара по килограму проиведене конзумне рибе", каже Мирко Новаковић из Министарства пољопривреде.
Међутим, половина рибњака у Србији, како кажу стручњаци, није у легалним токовима.
Проблем је и криволов. Тако се на пијаци, на импровизованим тезгама може наћи и изловљена риба испод мере, којој закон забрањује да се нађе у промету. Ипак, 70 одсто рибе коју поједемо потиче из увоза.
#
Свети Никола
Зоран Марковић
Срби
Министарство пољопривреде
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Енциклопедија нишког рокенрола
- Пијачни барометар
- Временска прогноза
- Предлог за 13, ректора 13. маја у 13 часова
- Ванредне линије због Побусаног понедељка
- Андрија уметнички директор Филмских сусрета
- Затварање урођене срчане аномалије
- Поломили стакла на возилу и ударали младиће у њему
- "Вечерњи акт"
- Убиства у српској историји и Државни непријатељи
- Девојчица из Куршумлије и даље у тешком стању
- 9. мај Дан победе на фашизмом
- Позната имена листе ГГ "Др Драган Милић"
- Откачио се рингишпил, повређено више деце
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе
Најновији огласи
- берба малине 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Убедила старијег мушкарца да јој на његово име купи три мобилна телефона, паметни сат и склопи уговор са мобилним оператером
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- "Бирамо Ниш" нова предизборна опозициона коалиција, Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Пијачни барометар: Цене на нишким пијацама за 27. и 28. април
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?