Стари рецепти југа Србије: Гулаш "на брзину" од свињетине
Ниш 05.10.2019. Јужна Србија Инфо
Данас примпремамо гулаш од свињског меса, укусно јело, које се лакше и брже спрема него да је од јунећег меса. Уз пире кромпир, макароне или пиринач као прилог, задовољиће укусе целе породице.
Потребно је:
650 грама свињског меса
Пола кг црног лука
8-15 зрна бибера и 2 кашичице ситног бибера
4-6 киселе фаферонке или кисели кратсавчићи и туцане љуте
2-3 кашике масти или уље
1-3 кашика брашна
4-5 лист лорбера и алеве паприке
мало сирћета или белог вина
со
Припрема
Месо исечено на веће коцке и пржити га да порумени. Затим додати лист лорбера, бибер у зрну, со и целе папричице феферонке, краставчиће..
Јело попрашити са кашиком брашна, промешати, налити пола литра млаке воде и све заједно динстати око 1 сат.
Додати мало сирћета или вина и међу прстима шећера ради слатко-киселог укуса.
Комплетно јело је готово за 45-60 минута.
Уз салату од слатког купуса, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
кухиња
свињетина
гулаш
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- Тито, оспораван или не, важна историјска личност
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
Најновији огласи
- Online Pozivnice CountDown
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Преминула породиља у Врању, Тужилаштво покренуло истрагу иако случај није пријављен
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?