Стари рецепти југа Србије: Јагњећи бут за васкршњу трпезу
Ниш 24.04.2022. Јужна Србија Инфо
Данас је на ускршњој трпези јагњећи бут, укусно јело за праве гурмане у празничној атмосфери.
Потребно је:
Јагњећи бут
1 кг кромпира
3 кашике кајмака, киселе павлаке (није обавезно)
2 кашике масти
1 кашичица брашна
со
Припрема:
Бут попарити кључалом водом, па оставити у води 15 минута
Извадити месо, осушити и посолити
Маст јако загрејати, па мало пропжити месо преливајући га повремено топлом водом у којој је отопљен маслац
Бут окретати и пећи у пећници око 80 минута
Ољуштити кромпир и упола га скувати у сланој води
Оцедити и додати месу
Посути ситно сецканим першуном и брашном
Пећи у добро загрејаној пећници док кромпир не добије светложуту боју
Месо исећи на парчад, сложити на велики тањир и окружити кромпиром
Прелити соком од печења или кајмаком или павлаком
Уз добро црвено вино, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
јагњетина
кухиња
Васкрс
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?