Стари рецепти југа Србије: Сочни, споља хрскави, пилећи батаци
Босилеград 05.03.2017. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо сочне, споља хрскаве пилеће батаке из рерне, са маринадом од лимуна и маслиновог уља.
Као прилог врло усусан пире кромпир са овчијим качлкаваљем.
Потребно је:
700-800 г пилећих батака
сок једног лимуна,
2 кашике (маслиново) уља,
босиљак, со, бибер,
2 чена белог лука,
150г овчијег сира за прилог са пире кромпиром
Припрема
Пилеће батаке ставите у ватросталну посуду и прелијте их маринадом направљеном од маслиновог уља,лимуновог сока, пропасираног белог лука, зачина и зачинског биља.
Добро измешајте да се зачини лепо распореде по месу, па поклопите и оставите да мало одстоји, а потом запеците пола сата на 200 степени.
Извадите пилетину и преко нарендајте ир и сецкане зелене паприке и вртите у рерну још 15 минута.
Служити уз пире кромпир, направљен са са додатком овчијег сира.
Уз добро суво црвено вино, пријатно!
#
Босилеград
храна
рецепт
кухиња
пилетина
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?