Стари рецепти југа Србије: Јужњачки пилав са пилетином, говедином и овчетином
Данас спремамо изузетно укусан пилав за праве гурмане са пилећим, говеђим и овчијим месом.
Потрбно је:
1 кг меса - пилећег, овчијег, телећег - говеђег
1,5 дл уља
300 г парадајза
2 главице црног лука
2 паприке
1 шоља пиринча,
1 шаргарепа
першунов лист
мало млевеног бибера
со
Припрема
На загрејаном уљу или масти пропржити ситно исецкан црни лук, месо исечено на ситнију парчад, паприке, парадајз и шаргарепу исечене на танке колутове.
Када месо буде упола мекано, додати једну шољу од беле кафеопраног пиринча, ситно исецкан першунов лист, мало млевеног бибера, посолити по укусу, налити са 3 шоље супе или воде и ставити у загрејану рерну око сат времена да се запече. Доливати повремено супу или воду.
Кад се извади посути туцаном слатком паприком и босиљком.
Уз добро бело вино .. Пријатно!
#
храна
рецепт
пиринач
кухиња
пилетина
пилав
овчетина
говедина
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- 15. Сајам цвећа у Сокобањи
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?