Стари рецепти југа Србије: Хладна чорба од пилетине и краставца
Стара планина 23.06.2018. Јужна Србија Инфо
Данас за вечеру припремамо хладну чорбу од пилећег белог меса и краставца, изузетно укусно јело пореклом са Старе планине.
Састојци
250г белог пилећег меса и 2-3 краставца
1 главица лука
1 чен белог лука
1/2 л бујона
1-2 кашике кајмака или 150 г киселе павлаке
150 г јогурта
кора и сок од 1 лимуна
1/2 кашичице мирођије
со
бели бибер
Припрема
Бело месо и црни лук скувати, охладити и исећи на ситне коцкице или исцепкати.
Краставац ољуштите и исеците на коцкице или изрендајте. Бели лук ољуштите па исецкајте на ситно.
Месо, краставце, лук и бели лук помешајте са бујоном од меса, кајмаком (киселом павлаком), јогуртом, лимуновом кором и соком, као и мирођијом.
Зачините сољу и бибером. Чорбу покријте и оставите да одстоји најмање 4 сата на хладном.
Пре послуживања још једанпут је добро промешајте.
По жељи је украсите павлаком и гранчицама мирођије и сецаним пешуном.
Пријатно!
#
Стара планина
храна
рецепт
краставац
кухиња
пилетина
чорба
бело месо
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Велики петак
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?