Стари рецепти југа Србије: Манастирска боранија са јајима
Врање 11.02.2018. manastirskakuhinja.com
Данас припремамо запечену манастирску боранију са јајима, коју можете припремити посну или са млевеним јунећим месом.
Потребно је:
1 кг бораније
Маст
2 главице црног лука
Алева паприка
Брашно
Першун
Млеко
4 јаја
Кисело млеко
Припрема
Очистити боранију и исећи јој крајеве.
У шерпи загрејати већу кашику масти, пропржити исецкани црни лук, а затим додати и свежу боранију.
Добро посолити и наливати водом док боранија не омекша.
Направити запршку од масти, брашна, и алеве паприке.
Запршку помешати са куваном боранијом и ситно сецканим першуном.Умутити 4 цела јаја са ½ литре млека, тиме прелити боранију и запећи у рерни.
У мрсној вариијанти, измешати пре печења са 300 грама испрженог млевеног меса.
Овако припремљено јело слузите уз кисело млеко.
Пријатно!
#
Врање
храна
рецепт
јаја
кухиња
боранија
кисело млеко
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?