Пеглана кобасица: Пиротски афродизијак
Пирот 31.01.2015. Јужна Србија Инфо
У Пироту у хали "Кеј" данас и сутра биће одржан Сајам пеглане кобасице, за који влада огромно интересовање из целог региона.
Уз пиротски качкаваљ и ћилим, пиротска пеглана кобасица је још један бренд пиротске општине по коме је она позната.
Директор Туристичке организације Пирота, Братислав Златков рекао је агенцији Бета да је посебно интересовање код туриста из Бугарске који организовано преко својих агенција долазе у Пирот на ову манифестацију.
"До сада имамо више од 2.000 пријава туриста из Бугарске за сајам и смештај у Пироту. Због великог интересовања смо ове године одлучили да манифестација траје два дана. Највише је пријављених туриста из Софије, Благоевграда, Перника, Монтане и Вршеца из Бугарске али из Скопља и Куманова у Македонији. Велико је интересовање и медија и за сада имамо преко 70 акредитација", рекао је он.
Златков је нагласио да је први пут урађена и комплетна анализа микоробиолошке исправности узорака. "Свих 36 узорака пиротске пеглане кобасице које смо послали на анализу у нишки Ветеринарски специјалистички институт су исправни. То значи да свих 36 излагача који су се пријавили за Сајам пеглане кобасице могу да учествују на овој манифестацији са својим производима који су здравствено исправни", рекао је Златков.
Поред 36 произвођача пеглане кобасице, на Сајму ће бити и десетак млекара и произвођача сира и десетак винарија из Србије. Испред хале "Кеј" ће бити штандови домаће радиности а у Омладинском културном центру презентација пиротске трпезе које припремају чланице Удружења жена са села "Темштанка" из Темске и "Изворско зрно" из Извора.
Организатори сајма су Туристичка организација Пирота, Удружење произвођача пиротске пеглане кобасице, Дом културе и Спортски центар Пирот, а под покровитељством општине Пирот, Пеглана кобасица прави се једино у пиротском крају током зиме и то од најквалитетнијег козјег, јунећег и овчијег меса са доста белог лука и паприке, али без икаквих адитива, конзерванса и додатних масноћа и без икакве термичке обраде. Суше се на промаји на тавану и сваки дан пеглају флашом, због чега су и добиле назив пеглане кобасице.
Многи тврде да је и афродизијак.
#
Пирот
сајам
пеглана кобасица
Дом културе
Бугарска
Братислав Златков
спортски центар
Туристичка организација
регион
Туристичка организација Пирот
афродизијак
пиротски качкаваљ
Сајам пеглане кобасице
Спортски центар Пирот
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
- Завршена грејна сезона
- Звуци Микиса Теодоракиса у Светосавском дому
- Формиран "Дечији културно-рекреативни центар"
- Расписани локални избори у Нишу
- Временска прогноза
- Настрадао Иван Фелкер
- ДИЗАЈН ЗА СВАКИ ДАН
- Дух Грчке вечерас у Нишу
- Ансамбал Позоришта лутака на фестивалу у Зајечару
- Злоупотребили исправа Срба у корист Албанаца
- Ђиласов ССП у Нишу бојкотује изборе
- Пролећни концерт младих пијаниста
- Сатирични смех Радоја Домановића
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?