Више од једног века саде исту сорту паприке
Лесковац 15.09.2014. Танјуг
Пољопривредници из околине Лесковца, познати као произвођачи веома квалитетне паприке, последње две деценије паприку гаје у савременим пластеницима, а у селу Доња Локошница више од 100 година не мењају сорту паприке и начин сушења.
Током септембра и октобра повртари у Доњој Локошници на зидове кућа и помоћних зграда окаче око 150 хиљада ручно низаних венаца црвене паприке.
У селу које има око 300 домаћинстава готово да нема зграде која није "обложена" паприком. Мештани су остали верни традицији јер сматрају да се аутохтона сорта "козји рог" најбоље суши на сунцу 30 до 50 дана.
"Још су је моји дедови и прадедови садили и то је традиција код нас у Доњој Локошници. Најбоље се суши на сунцу и то је природно и домаће. Она не може у сушару јер тад поцрни, објашњава повртар Јован Милојковић.
У Доњој Локошници од 1300 становника скоро 90 одсто њих се бави гајењем и сушењем паприке. Они годишње произведу између 60 и 80 вагона суве и алеве паприке. Ове сезоне због високих температура имаће мањи род за трећину у односу на вишегодишњи просек.
Када уберу паприку онда је углавном жене нижу правећи венац од паприке тежине између 12 и 15 килограма .
"За један дан ако активно радиш можеш да нанижеш 20 до 25 венаца. Наравно да је тешко, боле руке. Ипак најтеже је да се прода, продајемо на пијаци као алеву и у везице суву паприку, прича Марина Мишић из Доње Локошнице.
Иако су највећи произвођачи суве паприке, продају је углавном на пијацама у Србији, јер немају регистровано удружење преко кога би могли јединствено да наступају на неком иностраном тржишту.
#
Лесковац
паприка
Доња Локошница
суве паприке
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- 15. Сајам цвећа у Сокобањи
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?