Рецепти југа Србије: Сокобањски кравајчићи са сиром
19.11.2015. Сандра Стојиљковић Цветковић
Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Подсећамо на изврсно тесто "Сокобањске кравајчиће"
Потребно је:
1 кг брашна и 350 грама сокобањског сира или фете
250 мл воде
50 мл уља
2 кашичице за кафу соли
1 паковање свежег квасца (40 г)
1 жуманац за премазивање
20 г маргарина
Припрема
Од наведених састојака умесити тесто. Оставити да надодје на топлом.
Од надошлог теста направити неколико лоптица и пунити их са сиром.
У поуљену тесију наређати кравајчиће, премазати их жуманцетом, посути сусамом и парчићима маргарина и оставити да надође још 1,45 минута.
Пећи у унапред загрејаној пећници на 250 степени, око 35 минута.
Пријатно.
Tweet
Најновије вести
- Прво место за хор Музичке школе из Ниша
- Дечје-омладински хор НЦПД "Бранко" у Румунији
- КАКО ЈЕ ДЕЧАК ТЕСЛА ОСВЕТЛИО СВЕТ
- Ванредне линије због Побусаног понедељка
- Свети Василије Острошки
- Временска прогноза
- Скуп "музички поклон" Нишлијама за градску славу
- Енциклопедија нишког рокенрола
- Пијачни барометар
- Предлог за 13, ректора 13. маја у 13 часова
- Андрија уметнички директор Филмских сусрета
- Затварање урођене срчане аномалије
- Поломили стакла на возилу и ударали младиће у њему
- "Вечерњи акт"
- Убиства у српској историји и Државни непријатељи
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Незгода на пешачком прелазу: Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Под алкохолом" на ауто-путу код Димтрвограда возио трактор у супротном смеру
- Професор Бобан Стојановић приступио групи грађана "Др Драган Милић" - најављен као економски експерт
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?