Стари рецепти југа Србије: Домаће кобасице за зиму
21.10.2015. Биљана Радосављевић
Представљамо старе кулинарске рецепте за праве гурмане.
Данас спремамо домаће кобасице за зиму.
Потребно је:
7 кг млевеног свињског меса
3 кг млевеног јунећег меса
200 г соли
100 г слатке алеве паприке
50 г туцане љуте паприке
50 г бибера
200 г белог лука или 100г у гранулама
10 м црева
Припрема
Све састојке мешити заједно око 1сат да се лепо сједини па пунити црева. Сушити на 4 до 5 димова сваки други дан, а онда оставити на промаји да се добро осуше.
Не мора се додавати туцана љута паприка ако не волите љуто.
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- Нови вртић и ваучери за болесне
- Ниш има потенцијал да буде прави породичан град
- Здрави односи у породици темељ за будућност
- ГИК прогласила 11 изборних листа у Нишу
- Кокаин у возилу
- Креативност и таленат младих дизајнера
- Концерт Царибродског оркестра
- Степановић нови ректор Универзитета у Нишу
- Нова зграда Народног музеја
- Аква-парк биће завршен до краја године
- Патријарху Порфирију забрањен улазак на КиМ
- 145 година Народне библиотеке "Стеван Сремац"
- Прво место за хор Музичке школе из Ниша
- Дечје-омладински хор НЦПД "Бранко" у Румунији
СНС Пирот Дом здравља Раднички ФК МУП РС Дарко Булатовић Прешево кошарка Медијана градска општина Нишки културни центар Коронавирус саобраћајна незгода Владичин Хан Врање Лесковац Зоран Перишић Драгана Сотировски полиција Алексинац фудбал Ниш студенти Београд Градина ДС саобраћај рецепт Влада Републике Србије Горан Цветановић Александар Вучић Куршумлија Нишка Бања фотографије Клинички центар Ниш Јужна Србија Инфо Тржница ЈП убиство Скупштина града Ниша Прокупље СПЦ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Покушај убиства у Нишу: Више пута ножем убо четрдесетогодишњег мушкарца
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?