Стари рецепти југа Србијe: Мусака од пилетине и качкаваља са "Бесне кобиле"
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије за праве гурмане.
Данас спремамо заборављену мусаку од пилетине и качкаваља са планине Бесна кобила.
Састојци :
600 г кромпира
2 главице црног лука
400-500г пилећег меса
1 шаргарепа
1 паприка
2 јаја
пола литре овчијег киселог млека
100 мл киселе павлаке
200 г маринираних шампињона
200 качкаваља овчијег
уље
бибер
суви биљни зачин
Припрема:
Кромпир исећи на колутове и поређати у подмазан ватростални суд. Месо и црни лук исећи на коцке,пропржити на мало уља па сипати преко кромпира. Преко меса поређати шаргарепу и паприку исецкану на коцкице. Умутити јаја, кисело млеко и павлаку па прелити мусаку.
Ставити урерну да се мало запече,извадити ставити листиће шампињона и посути ренданим качкаваљем. Пећи у загрејаној рерни око 50 минута.
Пријатно!
#
рецепт
пилетина
мусака
кисело млеко
качкаваљ
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Прво место за хор Музичке школе из Ниша
- Дечје-омладински хор НЦПД "Бранко" у Румунији
- КАКО ЈЕ ДЕЧАК ТЕСЛА ОСВЕТЛИО СВЕТ
- Ванредне линије због Побусаног понедељка
- Свети Василије Острошки
- Временска прогноза
- Скуп "музички поклон" Нишлијама за градску славу
- Енциклопедија нишког рокенрола
- Пијачни барометар
- Предлог за 13, ректора 13. маја у 13 часова
- Андрија уметнички директор Филмских сусрета
- Затварање урођене срчане аномалије
- Поломили стакла на возилу и ударали младиће у њему
- "Вечерњи акт"
- Убиства у српској историји и Државни непријатељи
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Православни волонтери у здравству" - Уговор између Епархије нишке и Универзитетског клиничког центра Ниш
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Покушај убиства у Нишу: Више пута ножем убо четрдесетогодишњег мушкарца
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?