Старе расе животиња тражене на тржишту
Стара планина 21.09.2015. РТС
Уз резервате Засавицу и Делиблатску пешчару, Стара планина је најважнији центар за очување старих, аутохтоних раса домаћих животиња у Србији.
Говедо буша, овце пиротска праменка, каракачанска, косовска бардока само су неке од ретких раса домаћих животиња које се узгајају на простору Старе планине. Већина ових животиња су угрожене, а појединим врстама прети изумирање. Њихови власници кажу да су аутохтоне расе изузетно захвалне за чување, а производи су тражени на тржишту.
"Њихова предност је у томе што не изискују велику количину хране током зиме, када је нема, а и ако нема снега могу да се пуштају на оскудне паше. Захвалне су и због чистог меса, без концентрата", каже фармер Ранђел Станковић.
Фармер Иван Радев каже да се исплати чување старих раса животиња јер је литар овчјег млека од 100 до 120 динара, а овчји сир је 600 динара. "Тражи се, али нема довољно", додаје Радев.
Стручњаци кажу да је очување аутохтоних раса важно на планетарном нивоу, пре свега зато што су прилагодљиве и отпорније на болести.
"Због тога што су аутохтоне расе чувари генетског материјала, односно залог за будућност човечанства. У некој будућност, ако дође до нових болести, а доћи ће увек, имају довољно разноврсности да преживе све то", наводи Слободан Милошевић из удружења "Натура Балканика".
Доцент Ветеринарског факултета у Београду Ружица Траиловић указује да узгој старих раса не захтева нека велика улагања када је реч о смештају и припреми хране, тако да су погодне за самоодрживи развој пољопривреде.
Број ових угрожених животиња почео је да се повећава од 2013. године, када је Министарство пољопривреде поново увело субвенције.
#
Стара планина
сточарство
Слободан Милошевић
Министарство пољопривреде
Ранђел Станковић
Иван Радев
одрживи развој
@
Tweet
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?