Стари рецепти за зимницу: Печени парадајз
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Данас спремамо печени парадајз-зимницу.
Потребно је;
парадајз
со
шећер
1 кашика свеже сецканог оригана
1 кашика босиљка
1 кашика рузмарина
1 дл маслиновог уља
или хладно цеђено сунцокретово уље
1 главица белог лука
Припрема
Узмемо мање а чвршће парадајзе, преполовимо, стиснемо добро прстима да изађе течност и редјамо у велики плех из рерне.
По парадајзу поспемо шећера и соли онолико као кад солимо салату. Рерну угрејемо на 150 степени, ставимо плех са парадајзом и сушимо 2 сата (пазите нису све рерне исте, негде треба који минут више негде мање од 2 сата).
Пошто моја рерна нема вентилатор ја узмем варјачу и ставим на врата од рерне да нису скроз затворена. У посуду ставимо 1 кашику свеже сецканог оригана, босиљка и рузмарина, додамо 1 мању шољицу уља и сецкани бели лук. Све измешамо.
Парадајз док је још врућ ређамо у тегле, посипамо га сецканим зачинима и сецканим белим луком у уљу.
Кад напунимо тегле, на врх ставимо 1 кашику уља и затворимо их металним затварачима. Угрејемо рерну на 100 степени, ставимо тегле, грејемо их 30 минута и искључимо рерну и оставимо да се тегле охладе у њој (то је пастеризација).
Уживајте у зимници!
#
рецепт
зимница
парадајз
печен
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Убиства у српској историји и Државни непријатељи
- Девојчица из Куршумлије и даље у тешком стању
- 9. мај Дан победе на фашизмом
- Позната имена листе ГГ "Др Драган Милић"
- Временска прогноза
- Откачио се рингишпил, повређено више деце
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе
- Документарни и краткометражни филм
- Данас је Марковдан
- Уређење паркинга и међублоковског простора
- Одата почаст жртвама НАТО бомбардовања
- 170 кила дроге, 10.000 екстазија
- Методологија за инклузивне активности у спорту
- НЦПД "Бранко" обележила крсну славу
- Пре 25 година Ниш засут касетним бомбама
Најновији огласи
- берба малине 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Убедила старијег мушкарца да јој на његово име купи три мобилна телефона, паметни сат и склопи уговор са мобилним оператером
- "Бирамо Ниш" нова предизборна опозициона коалиција, Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Распоред богослужења током Васкршњих празника у нишкој Саборној цркви
- Пијачни барометар: Цене на нишким пијацама за 27. и 28. април
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?