Стари рецепти из Ниша: Кобасице у вину и рестовани кромпир
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Данас спремамо кобасице у белом вину и рестовани кромпир.
Кобасице у белом вину
Потребно је:
600 г кобасица, пикантнијих
3 главице црног лука
2-3 чена белог лука
10-15 мл белог вина
Припрема:
У дубљем тигању у уљу испржити кобасице.
Извадити кобасице и у тигањ ситно насецкати бели и црни лук.
Лук се упржи и након тога прелива белим вином и крчка се на тихој ватри док лук не смекша.
Након што лук смекша вратити кобасице у тигањ и оставити их на тихој ватри 10ак минута.
Рестовани кромпир
Потрбно је:
800 г куваног кромпира
3 кашике уља
200 г црног лука
3 кашике црвене млевене паприке
со
бибер
першунов лист
Припрема:
На загрејаном уљу пропржити црни лук исецкан на резанце, налити водом и додати црвену млевену паприку.
Кромпир исећи на ситне коцке, па ставити да се динста. Зачинити, промешати и посути першуновим листом.
Кобасице служити са рестованим кромпиром уз хладну чашу пива!
Пријатно!
#
рецепт
вино
кромпир
кобасице
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?