Рецепти са југа Србије: Мусака од тиквица и млевеног меса
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на печени мусаку од тиквица и млевеног меса.
Потребно је:
600 г тиквица
400 г млевеног јунећег меса
200 г црног лука
100 г нарендане шаргарепе
2 кашике уља
со
ловоров лист
бибер
рузмарин
босиљак
250 мл млека
2 јаја
4 парадајза
Припрема:
На врелом уљу пропржити црни лук исечен на коцке, па додати нарендану шаргарепу и млевено месо, те динстати 10 минута. На крају зачинити.
Подмазати тепсију и поређати исечене тиквице (0,5 цм дебљине).
Преко тиквица распоредити динстано месо, па прекрити остатком тиквица. Усути мало воде и пећи у загрејаној рерни 15 минута на 200*Ц.
Умутити јаја и млеко, додати мало соли и тиме прелити мусаку, па је пећи још 15 минута како би поруменела.
Мусаку сервирати уз кришке парадајза и послужити уз овчије кисело млеко по укусу.
Пријатно!
#
месо
мусака
тиквице
јунетина
кисело млеко
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?