Стари рецепти из Ниша: Посна мусака од шампињона
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Поштујући данашњи дан, Велику суботу и осећања већине верника, представљамо посну мусаку од шампињона.
Потребно је:
5 кропмира,
2 шаргарепе,
паковање шампињона или неке друге печурке по укусу,
3 чешња белог лука,
шака пиринча,
пола љуте папричице,
со,
бибер,
вочестер сос, или нека домаћа замена по укусу
маслиново уље, а може и на води.
Припрема:
Кромпир се ољушти и исецка на колутове, такође и шаргарепа, печурке- шампињони се исецкају на мало дебље листове.
Затим се ређа у тепсију – кромпир који прекрије дно тепсије, затим шампињони, шаргарепа, између се поспе рижа и дода ситно насецкани бели лук и неколико колутића љуте папричице.
Посоли се, побибери, прелије вочестер сосом и затим још једном исто то се понови, тако да буде два реда у тепсији.
Прекрије се фолијом и пече се у рерни на 250 степени 35 минута.
Када је готово скине се фолија, прелије се умућеним брашном на води и мало запече да горњи слој буде хрскавији.
Пријатно!
#
пост
рецепт
шампињони
мусака
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
- Православни волонтери у УКЦ Ниш
- Конкурс за награду „СТЕВАН СРЕМАЦ”
- Страсна седмица
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Нишки средњошколци добијају бесплатне спортске активности у Спортском центру "Чаир"
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?